برای راه اندازی یک سالن مرغداری پیشرفته با ظرفیت بالا، موارد متعددی را باید در نظر گرفت. ابتدا باید تصمیم بگیرید که می‌خواهید بر روی پرورش مرغ‌های گوشتی یا مرغ‌های تخمگذار تمرکز کنید، زیرا نیازها و الزامات هر کدام متفاوت است. انتخاب مکان مناسب برای فارم و سالن های پرورش مرغ، با دسترسی آسان به آب و برق و نزدیکی به بازارهای هدف برای فروش محصولات طیور، از اهمیت بالایی برخوردار است. علاوه بر این، طراحی مناسب ساختمان و سیستم‌ها مانند آزاد، سالن‌های بسته مرغداری یا سیستم‌های قفسی، بسته به اهداف و ارزش‌های فارم شما دارای مزایا و معایبی هستند. تأمین یک رژیم غذایی متعادل و توجه به مکمل‌های غذایی برای تأمین نیازهای تغذیه‌ای طیور در هر مرحله از رشد حیاتی است. همچنین، انتخاب نژاد مناسب طیور که با شرایط آب و هوایی و تقاضای بازار مطابقت دارد، بسیار مهم است. اجرای برنامه‌های دقیق واکسیناسیون و پیشگیری از بیماری‌ها در طیور، همراه با روش‌های مناسب مدیریت زباله‌ها و بازیافت، برای حفظ سلامت و بهداشت جوجه ها و محیط زیست ضروری است. علاوه بر این، سرمایه‌گذاری در تجهیزات مناسب مانند دانخوری‌ها، آبخوری‌ها، سینی‌های تخم‌مرغ و دستگاه‌های گرمایشی برای بهبود کارایی و بهره‌وری سالن های پرورش مرغ حیاتی است. همچنین نگهداری و بازرسی منظم از این تجهیزات برای اطمینان از عملکرد بهینه آن‌ها ضروری است.
امروزه استفاده از هوش مصنوعی در صنعت طیور و بطور خاص در پرورش مرغ گوشتی یا مرغ تخمگذار اهمیت بالایی دارد و در واقع شروع به انقلابی در روش‌های سنتی کشاورزی کرده و به بهبود چشمگیری در کارایی، بهره‌وری و پایداری منجر شده است. مطالعات در بخش‌های کشاورزی و صنعت طیور نشان می دهد که استفاده از تماس‌های صوتی خودکار بر اساس شرایط آب و هوایی، مراحل رشد جوجه ها، خطرات حملات آفات و یا شیوع بیماری، در بهبود کارایی این سیستم ها نقش بسزایی داشته اند. بعنوان نمونه ای دیگر در استفاده از هوش مصنوعی در بخش کشاورزی، پیش‌بینی‌های قیمت برای کالاهای اساسی حتی تا سه ماه قبل از برنامه‌ریزی برای قیمت حمایتی توانسته است اثربخشی هوش مصنوعی و بطور مشخص، استفاده از یادگیری ماشین را به رخ بکشد.
در ژاپن، کشاورزان به استفاده از ربات‌های مجهز به هوش مصنوعی توسعه‌یافته استفاده می کنند که به نظر می‌رسد آینده کشت و برداشت محصولات کشاورزی را در این کشور تغییر خواهند داد. به عنوان مثال، در سپتامبر، یک ربات چهارچرخ هوش مصنوعی به آرامی از میان برگ‌های سبز پرپشت یک گلخانه پلاستیکی در فارم‌ای در هانیو، استان سایتاما، عبور کرد و فقط خیارهای رسیده را جمع‌آوری کرد. حال تصور کنید همین عملیات در مدیریت پسماند و یا تشخیص و و مدیریت جوجه های مریض در یک سالن مرغداری پیشرفته صورت گیرد.
این پیشرفت‌ها نشان می‌دهند که فناوری‌های نوین مانند هوش مصنوعی می‌توانند تأثیرات قابل توجهی بر روی بهبود بهره‌وری و کارایی در بخش مرغداری داشته باشند. استفاده از هوش مصنوعی می‌تواند در پیش‌بینی و مدیریت بهتر آفات و بیماری‌ها، بهینه‌سازی تغذیه و مدیریت محیط زیستی مرغداری‌ها کمک کننده باشد و منجر به افزایش بهره‌وری و کاهش هزینه‌ها را کاهش دهد. به عنوان مثال، به کارگیری سنسورها و الگوریتم‌های پیشرفته در مرغداری‌ها می‌تواند به مدیریت بهتر شرایط زیست‌محیطی مانند دما و رطوبت کمک کند، که این امر نه تنها به سلامت و رفاه طیور کمک می‌کند، بلکه باعث بهبود کیفیت تولیدات و کاهش هدررفت مواد غذایی نیز می‌شود. در ادامه چند کاربرد اساسی هوش مصنوعی در صنعت پرورش مرغ را بررسی می کنیم.
مدیریت داده‌ها:
با استفاده از نرم‌افزارهای مدیریت مرغداری مبتنی بر هوش مصنوعی، جمع‌آوری، نظارت و تحلیل داده‌های فارم به‌صورت زمان واقعی و بسیار کارآمدتر از روش‌های سنتی انجام می‌شود. این امر به مدیران مزارع اجازه می‌دهد تا با استفاده از داده‌های ذخیره‌شده (در ابر)، تصمیمات بهتر و آگاهانه‌تری بگیرند و به این ترتیب کارایی فارم را بهبود بخشند.
تحلیل پیش‌بینی‌کننده
فناوری AI (هوش مصنوعی) امکان پیش‌بینی وضعیت‌هایی مانند انحراف در وزن پرندگان نسبت به یک مقدار استاندارد را فراهم می‌کند. این اطلاعات به مدیران فارم اجازه می‌دهد تا از پیش اقدامات لازم را انجام دهند تا هزینه‌های اضافی خوراک را کاهش داده و همگنی گله را حفظ کنند.
مدیریت بیماری‌ها
هوش مصنوع، قابلیت تشخیص زودهنگام بیماری‌ها را دارد و می‌تواند به مدیریت ریسک‌های مرتبط با آن‌ها کمک کند. با داده‌های مناسب، AI قادر است بیماری‌ها را حتی در دوره جوجگی تشخیص دهد و در مراحل بعدی، با استفاده از داده‌ها برای مطالعه رفتار جوجه‌ها یا پرندگان، الگوهای مرتبط با بیماری را شناسایی کند.
بهبود فرآیندهای پرورش
در زمینه بهبود فرآیندهای پرورش، AI در تشخیص و انتخاب تخم‌مرغ‌های با احتمال جوجه‌کشی بالا، تعیین جنسیت جنین‌ها در تخم‌مرغ، کنترل فرآیند جوجه‌کشی و نظارت بر توسعه جنین‌ها کاربرد دارد. به علاوه، AI می‌تواند در شناسایی موجودی ارزشمند نژادی برای به حددر صنعت مرغداری، استفاده از هوش مصنوعی (AI) انقلابی را در بهبود کارایی و رفاه حیوانات به ارمغان آورده است. از جمله کاربردهای قابل توجه AI در این زمینه می‌توان به شناسایی خودکار فضولات به عنوان شاخصی از سلامت پرندگان، نظارت بر استرس حرارتی از طریق تجزیه و تحلیل دما، و همچنین نظارت بر صداهای پرندگان برای تشخیص مشکلات رفتاری اشاره کرد. این فناوری‌ها به مدیران فارم کمک می‌کنند تا با کاهش دخالت انسانی، کارآمدی فارم را بهبود بخشند