نگهداری جوجه ها در سنین مختلف در یک مرغداری
نگهداری مرغ‌ها در سنین مختلف در یک مرغداری امکان‌پذیر است، اما نیازمند ملاحظات ویژه و برنامه‌ریزی دقیق با توجه به نیازهای متفاوت هر گروه سنی می باشد. مطالعات نشان می دهد که رفتار مرغ‌ها در سنین مختلف متفاوت است و این تفاوت‌ها باید در مرغداری‌ها مد نظر قرار گیرند. برخی از جنبه‌های کلیدی در رفتار مرغ‌ها در سنین مختلف عبارتند از:
### رفتار جوجه‌ها
– نزدیکی به مادر:
جوجه‌ها تا 10 تا 12 روز پس از تفریخ نزدیک مادر خود می‌مانند و پس از آن شروع به خوردن مستقل می‌کنند اما همچنان برای گرم شدن و خوابیدن زیر بال‌های مادر خود می‌مانند.
– رفتار تعاملی:
رفتار رقابتی در جوجه‌ها تا سه روزگی مشاهده نمی‌شود، اما از 16 روزگی به بعد شروع به مبارزه برای تعیین ترتیب در گله می‌کنند. در گروه‌های کوچک این ترتیب سریع‌تر و حدود هشت هفتگی تعیین می‌شود.
### رفتار مرغ‌های بالغ
– شناسایی فردی:
مرغ‌ها که معمولاً یک سلسله مراتب اجتماعی تشکیل می‌دهند، به مرغ جدید که به قلمرو یا قفس آنها وارد می‌شود حمله می‌کنند تا ترتیب جدیدی را برقرار کنند.
– پرکنی:
فعالیتی است که طی آن مرغ‌ها پرهای خود را مرتب می‌کنند تا عایق‌بندی و ضد آب بودن آنها حفظ شود.
– جنگیدن:
جنگیدن برای تعیین رتبه در گله از چند هفتگی شروع می‌شود و تا رسیدن به بلوغ و تثبیت نظم در گله ادامه دارد.
– جستجوی غذا:
مرغ‌ها بخش زیادی از وقت خود را صرف جستجوی غذا می‌کنند، حتی اگر نیاز به جستجو برای تأمین مواد مغذی نداشته باشند.
این اطلاعات نشان می‌دهند که در نگهداری مرغ‌ها در سنین مختلف در یک مرغداری، توجه به تفاوت‌های رفتاری اساسی است. از جمله اینکه جوجه‌ها و مرغ‌های بالغ به فضاهای متفاوتی برای تامین نیازهای رفتاری خود نیاز دارند و مدیریت دقیق رفتاری می‌تواند به بهبود سلامت و رفاه آنها کمک کند. در ادامه برخی از این نکات که باید پرورش دهندگان و مرغدارها رعایت نمایند ارائه شده است.
مهم‌ترین نکات در این زمینه عبارتند از:
- فضای نگهداری: برای جوجه‌ها، فضایی حدود ۶ متر مربع مناسب است، در حالی که برای مرغ‌های بالغ، هر متر مربع برای ۴ تا ۵ مرغ کافی است. فضای ناکافی باعث می‌شود که مرغ‌ها شروع به حمله کردن به یکدیگر کنند و یکدیگر را آزار دهند.
- شرایط محیطی: دمای مناسب برای مرغ تخمگذار بالغ بین ۱۸ تا ۲۰ درجه سانتی‌گراد است، در حالی که جوجه‌ها در ابتدای زندگی به دمای نزدیک به ۳۵ درجه نیاز دارند. همچنین، مرغ‌های تخمگذار به ۱۶ ساعت نور در روز نیاز دارند.
- فضای باز و سرپوشیده: فضای باز برای گشت و گذار مرغ‌ها به تغذیه بهتر و کاهش کلسترول تخم مرغ کمک می‌کند. همچنین، فضای سرپوشیده برای محافظت در برابر سرما ضروری است.
- تغذیه: تغذیه جوجه‌ها و مرغ‌ها باید متناسب با سن و شرایط آنها باشد. برای مثال، جوجه‌ها بعد از تولد تا ۲۴ ساعت نباید تغذیه شوند، و سپس می‌توان از خوراک آردی و ذرت آسیاب شده استفاده کرد. در فصل‌های گرم، غذای مرغ‌ها باید تغییر کند تا از استرس گرمایی جلوگیری شود.
- تهویه و روشنایی: استفاده از فن تهویه برای خروج آمونیاک و بوی نامطبوع و ورود هوای تازه به محل نگهداری مرغ‌ها، و همچنین استفاده از لامپ روشنایی به تعداد مناسب برای ترغیب مرغ‌ها به تخمگذاری، مهم است.
- بیماری‌ها و سلامت:
انتشار بیماری‌ها: مرغ‌های جوان ممکن است نسبت به بیماری‌ها حساس‌تر باشند. بیماری‌هایی که برای مرغ‌های بالغ خطر کمتری دارند ممکن است برای جوجه‌ها کشنده باشند.
کنترل بهداشتی: نظافت و بهداشت در مرغداری‌هایی که مرغ‌های سنین مختلف دارند باید به دقت بیشتری انجام شود.