صادرات انبوه مرغ و تخم مرغ برای اولین‌بار در سال جاری
سید مهدی فرح از وضعیت ایده‌آل مرغ و تخم مرغ در کشور خبر داد و گفت: اولین سالی است که به‌صورت انبوه یه صادرات مرغ و تخم مرغ میپردازیم. سید مهدی فرحی، قائم مقام وزیر صنعت، معدن و تجارت (صمت)، درباره وضعیت صادرات مرغ و تخم مرغ اظهار داشت که شرایط این محصولات در کشور ایده‌آل است. او افزود که برای اولین بار بعد از چندین سال، صادرات مرغ و تخم مرغ به صورت انبوه انجام می‌شود و چشم‌انداز این است که امسال مشکلی در تأمین مرغ و تخم‌مرغ نداشته باشیم.
چگونه از وارد کننده تبدیل به صادرکننده مرغ شدیم؟
در سالیان گذشته، بازار کشور با کمبود مرغ و تخم مرغ و صف‌های طولانی خریداران مواجه بود. اما با رویکرد جدید وزارت جهاد کشاورزی و افزایش جوجه‌ریزی، تولید مرغ نیز افزایش یافته است. اکنون ماهانه ۱۵۰ میلیون جوجه یک‌روزه تولید می‌شود.
این شرایط در حالی است که ایران از سال ۱۳۹۸ تا ۱۴۰۰ واردکننده تخم مرغ بود. وضعیت بازار تخم مرغ در انتهای دولت دوازدهم به قدری بحرانی بود که دولت سیزدهم در اولین اقدامات خود دستور داد با واردات وضعیت را از بحران خارج کند و سپس روی تولید برنامه‌ریزی شود.
در سال ۱۴۰۱، با توجه به نگاه ویژه وزیر جهاد کشاورزی و واگذاری کلیه امور اجرایی به اتحادیه، ایران حدود ۵۴ هزار تن تخم مرغ صادر کرد و از یک کشور واردکننده به یک کشور صادرکننده تبدیل شد.
افزایش صادرات تخم مرغ به ۱۳۷ هزار تن در ۱۴۰۲
به گفته فعالان و تولیدکنندگان حوزه تخم مرغ، در سال ۱۴۰۲ میزان صادرات به ۱۳۷ هزار تن افزایش یافته است. این رقم بسیار بالاست و ترکیه که در میان کشورهای همسایه رقیب ایران محسوب می‌شد، حالا یک پله از ایران عقب مانده است.
علاوه بر این، در سطح جهانی، ساختاری مشابه واحدهای مدرن تولید تخم مرغ ایران وجود ندارد و این نشان از آینده‌ای روشن‌تر و امیدوارکننده‌تر دارد.
صادرات مرغ به میزان 2000 تن
در زمینه مرغ نیز، بر اساس پیش‌بینی‌ها و با توجه به کیفیت بالای نهاده‌ها، ماهانه امکان تولید ۳۰۰ هزار تن مرغ وجود دارد. نهاده‌های با کیفیت بالاتر منجر به تولید بهتر و بیشتر می‌شود.
همچنین، بر اساس تصمیمات وزارت جهاد کشاورزی، سالانه باید ۲۰۰ هزار تن مرغ صادراتی داشته باشیم و با توجه به پیش‌بینی‌ها، این جریان ادامه دارد.
صادرات مرغ و تخم مرغ در سال جاری نشان‌دهنده تغییرات اساسی و پیشرفت‌های بزرگی در صنعت کشاورزی ایران است. با توجه به بهبود کیفیت تولید و افزایش ظرفیت صادرات، ایران توانسته است از واردکننده به صادرکننده تبدیل شود. این موفقیت‌ها نویدبخش آینده‌ای روشن برای بازار مرغ و تخم مرغ کشور است.
—
پرسش‌های متداول (FAQs)
۱. چرا ایران توانسته است به صادرات مرغ و تخم مرغ بپردازد؟
افزایش تولید جوجه‌ریزی و بهبود کیفیت نهاده‌ها منجر به افزایش تولید و در نتیجه امکان صادرات انبوه شده است.
۲. چه مقدار مرغ و تخم مرغ در سال جاری صادر شده است؟
در سال ۱۴۰۲، ایران حدود ۱۳۷ هزار تن تخم مرغ و ۲۰۰ هزار تن مرغ صادر کرده است.
۳. آیا کیفیت نهاده‌ها در افزایش تولید نقش داشته است؟
بله، نهاده‌های با کیفیت بالاتر باعث بهبود وضعیت تولید و افزایش ظرفیت صادرات شده‌اند.
۴. چه تغییراتی در سیاست‌های وزارت جهاد کشاورزی رخ داده است؟
وزارت جهاد کشاورزی با رویکرد جدید خود و واگذاری امور اجرایی به اتحادیه‌ها، توانسته است تولید را افزایش دهد و بازار را از بحران خارج کند.
۵. چگونه ترکیه از ایران در صادرات تخم مرغ عقب مانده است؟
با افزایش تولید و صادرات تخم مرغ ایران به ۱۳۷ هزار تن، ترکیه که رقیب ایران محسوب می‌شد، اکنون یک پله از ایران عقب مانده است.