با توسعه کشت گیاهان کم آب، وابستگی به واردات نهادههای دامی کاهش مییابد
کارشناسان اقتصاد کشاورزی تاکید میکنند که ایران سالانه مبلغی حدود ۸ میلیارد دلار برای واردات ذرت و کنجاله سویا هزینه میکند. با این حال، تلاشهای جدیدی از سوی مسئولان جهت کاهش این وابستگی از طریق جایگزینی نهادههای دامی با گیاهان کمآببر در حال انجام است. این اقدامات نه تنها به حفظ منابع ارزی کشور کمک میکنند، بلکه به تقویت امنیت غذایی و پایداری محیط زیست نیز منجر میشوند.
همچنین، بر اساس دادههای رسمی، ایران سالانه نزدیک به ۴.۵ میلیون تن کنجاله سویا و ۱۰ میلیون تن ذرت را وارد میکند که بخش عمدهای از خوراک دام و طیور را تشکیل میدهد. وزارت جهاد کشاورزی با هدف کاهش خروج ارز، به جایگزینی این نهادهها با گیاهان کمآببر پرداخته است.
در همین راستا، معاونت امور دام وزارت جهاد کشاورزی اخیرا از تنوعبخشی به خوراک دام و طیور با استفاده از نهادههای جدیدی چون کنجاله کلزا، کنجاله پنبه دانه، کنجاله آفتابگردان و ذرت خوشهای خبر داده است. این تغییرات به دنبال کاهش هزینههای دامداریها و افزایش بهرهوری آنها میباشد.
علیرضا آقا شاهی، رئیس بخش تحقیقات تغذیه دام و طیور موسسه تحقیقات علوم دامی کشور، تاکید میکند که بیش از ۷۰ درصد هزینههای دامداریها مربوط به خوراک دام است و با استفاده از خوراکهای جدید، این هزینهها قابل کاهش است. وی افزود که برخی از گیاهان کمآببر میتوانند نیازهای غذایی دامها را بدون نیاز به واردات تأمین کنند.
افشین صدردادرس، مدیرعامل اتحادیه دام سبک، نیز بر این باور است که جایگزینی نهادههای دامی نه تنها به کاهش هزینهها کمک میکند، بلکه ارزش افزوده قابل توجهی را نیز برای صنعت دام و طیور ایجاد مینماید. وی تاکید میکند که در حالی که واردات همچنان ضروری است، اما با بهرهگیری از نهادههای داخلی و تقویت کشت گیاهان کمآببر میتوان به خودکفایی بیشتری در این زمینه دست یافت.