بتائین در جیره غذایی طیور: مکمل مقوی برای بهبود سلامت طیور در مرغداری‌ها
صنعت پرورش مرغ در سراسر جهان به سرعت از استفاده از آنتی‌بیوتیک‌های محرک رشد و کوکسیدیواستات‌ها دور می‌شود و این امر به معنای مواجهه با چالش‌های جدید در زمینه سلامت روده طیور، به ویژه در شرایط استرس گرمایی است. علاوه بر تغذیه، مسائل دیگری مانند بیوسکیوریتی، سیستم‌های خنک‌کننده، تهویه، مواد کف مرغداری، کیفیت آب آشامیدنی و تراکم طیور نیز نقش مهمی در حفظ سلامت طیور ایفا می‌کنند.
نقش بتائین و تأثیرات فیزیولوژیکی آن
در سال‌های اخیر، بتائین به یک جزء کلیدی و اولیه در رژیم‌های غذایی دام و طیور تبدیل شده است. استفاده از این ماده به‌ویژه در شرایط استرس گرمایی و چالش‌های مرتبط با آن اهمیت یافته است. بتائین به دو عملکرد فیزیولوژیکی اصلی مرتبط است: خاصیت اسمزی و نقش در تأمین گروه متیل. این خواص به‌ویژه در شرایط چالشی مانند تغییرات غذایی، استرس گرمایی، نوسانات دما و کوکسیدوز اهمیت دارند.
در شرایط چالشی، نیاز به گروه متیل افزایش می‌یابد و بتائین به تأمین انرژی لازم برای تنظیم فشار اسمزی در بدن کمک می‌کند. این انرژی به‌ویژه در شرایط نرمال ذخیره شده و موجب افزایش بازدهی و بهبود کیفیت لاشه می‌شود. علاوه بر این، بتائین مزایای دیگری همچون کاهش میزان چربی لاشه، افزایش بازدهی گوشت سینه، پیشگیری از هپاتیت و تأمین گلیسین را نیز به همراه دارد.
مکمل ActiBeet: منبع طبیعی بتائین
مکمل ActiBeet، به‌عنوان یک منبع طبیعی بتائین، به‌طور غیرتهاجمی به رژیم‌های غذایی طیور اضافه می‌شود. این بتائین از شیرۀ چغندر کم‌شکر تهیه شده و با استفاده از تکنولوژی‌های مدرن جداسازی رنگ به دست می‌آید. این ماده نه‌تنها در خوراک طیور بلکه در بخش‌های غذایی و سلامت نیز کاربرد دارد.
پرسش‌های متداول
۱. بتائین چیست و چرا برای طیور مهم است؟
بتائین یک ماده طبیعی است که به تنظیم فشار اسمزی بدن و تأمین گروه متیل کمک می‌کند. این ماده در شرایط استرس گرمایی و تغییرات دما به حفظ سلامت روده و بهبود بازدهی طیور کمک می‌کند.
۲. چرا استفاده از بتائین در صنعت مرغداری رو به افزایش است؟
با کاهش استفاده از آنتی‌بیوتیک‌ها و کوکسیدیواستات‌ها، نیاز به مکمل‌های طبیعی مانند بتائین برای مقابله با چالش‌های جدید از جمله استرس گرمایی افزایش یافته است.
۳. مکمل ActiBeet چگونه تهیه می‌شود؟
مکمل ActiBeet از شیرۀ چغندر کم‌شکر تولید شده و با استفاده از تکنولوژی‌های مدرن برای جداسازی رنگ به دست می‌آید. این ماده به‌طور غیرتهاجمی به خوراک طیور اضافه می‌شود.
۴. بتائین چه مزایایی برای مرغداری‌ها دارد؟
بتائین به کاهش میزان چربی لاشه، افزایش بازدهی گوشت سینه، پیشگیری از هپاتیت و تأمین گلیسین کمک می‌کند و در شرایط استرس گرمایی به بهبود سلامت روده و عملکرد خوراک طیور می‌پردازد.