واحد پرورش مرغ گوشتی:
واحد پرورش مرغ گوشتی
شرکت آراز نوین تجارت با بهره‌گیری از چندین فارم پرورش مرغ گوشتی در محیطی آرام و مناسب و استفاده از کادر مجرب، توانسته است در عرضه مرغ گوشتی در سایزهای مختلف به بازار، موفق عمل کند. این واحد پرورش مرغ گوشتی با رعایت استانداردهای بهداشتی و استفاده از بهترین نهاده های دامی، تلاش می‌کند تا محصولاتی با کیفیت بالا و مطابق با نیازهای بازار ارائه دهد.
فرآیند پرورش و عرضه مرغ گوشتی
مرغ گوشتی در فارم‌های وابسته به شرکت آراز نوین تجارت پرورش یافته و سپس در کشتارگاه صنعتی اختصاصی این شرکت، کشتار، قطعه‌بندی و بسته‌بندی می‌شوند. این محصولات با نام تجاری «سالمیران» و شعار «سالمیران، به فکر سلامتی همه ایران» به بازار مصرف کشور عرضه می‌شوند. بسته‌بندی مرغ گوشتی در سایزها و انواع مختلف از جمله «مرغ کامل»، «ران»، «سینه»، «بال و پاچین» تهیه می‌شوند تا نیازهای مختلف مصرف‌کنندگان را برآورده سازند. شرکت آراز نوین تجارت با تمرکز بر کیفیت و سلامت، توانسته است جایگاه ویژه‌ای در بازار پرورش مرغ گوشتی به دست آورد.
استفاده از کادر مجرب و تکنولوژی مدرن
شرکت آراز نوین تجارت با بهره‌گیری از کادر مجرب و استفاده از تکنولوژی مدرن در فرآیند پرورش و بسته‌بندی، توانسته است محصولات باکیفیت و سالمی را به بازار عرضه کند. این رویکرد نه تنها موجب بهبود کیفیت محصولات شده، بلکه رضایت مشتریان را نیز به همراه داشته است. استفاده از فناوری‌های پیشرفته و تیم متخصص، تضمینی برای ارائه مرغ گوشتی با استانداردهای بالا و سلامت کامل است.
مزایای پرورش مرغ گوشتی در فارم‌های آراز نوین تجارت
محیط آرام و مساعد: فارم‌های این شرکت در محیطی آرام و مساعد واقع شده‌اند که شرایط بهینه برای پرورش مرغ گوشتی را فراهم می‌کند.
بهره‌گیری از کادر مجرب: استفاده از نیروهای مجرب و متخصص در تمامی مراحل پرورش، کشتار و بسته‌بندی.
تکنولوژی مدرن: استفاده از تجهیزات و تکنولوژی‌های روز دنیا در فرآیندهای مختلف.
تنوع در محصولات: عرضه مرغ گوشتی در سایزها و بسته‌بندی‌های مختلف بر اساس نیاز بازار.
شرایط بهینه در فارم‌های پرورش مرغ گوشتی
در فارم‌های پرورش مرغ گوشتی، برای رسیدن به حداکثر پتانسیل ژنتیکی نژاد، قرنطینه شدید بهداشتی به همراه شرایط مناسب دما، رطوبت، تهویه هوا و تغذیه فراهم شده است. این شرایط به منظور حفظ سلامت و رشد بهینه مرغ‌ها ایجاد می‌شوند و نقش مهمی در کیفیت نهایی محصولات دارند.
قرنطینه بهداشتی
قرنطینه بهداشتی شامل اقدامات پیشگیرانه‌ای است که به منظور جلوگیری از ورود بیماری‌ها و عوامل بیماری‌زا به داخل فارم‌ها انجام می‌شود. این اقدامات شامل ضدعفونی کردن تجهیزات، استفاده از لباس‌های مخصوص و محدود کردن ورود و خروج به فارم‌ها می‌باشد. این فرآیندها به حفظ سلامت مرغ‌ها و کاهش خطر بیماری‌ها کمک می‌کنند.
شرایط دمایی
حفظ دمای مناسب در سالن‌های پرورش یکی از عوامل کلیدی برای رشد بهینه مرغ گوشتی است. دمای مناسب به کاهش استرس حرارتی و افزایش رشد کمک می‌کند. استفاده از سیستم‌های گرمایشی و سرمایشی پیشرفته، کنترل دقیق دما را ممکن می‌سازد و شرایط ایده‌آل را برای مرغ‌ها فراهم می‌کند.
رطوبت
کنترل رطوبت در سالن‌های پرورش نیز بسیار حائز اهمیت است. رطوبت مناسب به حفظ سلامت پوست و پرهای مرغ‌ها کمک کرده و از مشکلاتی مانند خشک شدن پوست و پرها جلوگیری می‌کند. استفاده از سیستم‌های رطوبت‌ساز و تهویه مناسب، میزان رطوبت را در سطح مطلوب نگه می‌دارد.
تهویه هوا
تهویه مناسب در سالن‌های پرورش مرغ گوشتی، تضمین‌کننده جریان هوای تازه و حذف گازهای مضر است. این امر به کاهش استرس گرمایی و بهبود کیفیت هوای داخل سالن کمک می‌کند. استفاده از سیستم‌های تهویه پیشرفته، امکان کنترل جریان هوا و حفظ کیفیت مطلوب آن را فراهم می‌کند.
تغذیه مناسب
تغذیه مناسب یکی از اساسی‌ترین عوامل در پرورش مرغ گوشتی است. استفاده از جیره‌های غذایی متعادل و مغذی، تامین نیازهای تغذیه‌ای مرغ‌ها و رشد بهینه آنها را تضمین می‌کند. برنامه‌های تغذیه‌ای متناسب با سن و مرحله رشد مرغ‌ها، نقش مهمی در رسیدن به حداکثر پتانسیل ژنتیکی ایفا می‌کند.
با فراهم کردن شرایط بهینه دما، رطوبت، تهویه هوا و تغذیه، و همچنین اعمال قرنطینه شدید بهداشتی، فارم‌های پرورش مرغ گوشتی می‌توانند به حداکثر پتانسیل ژنتیکی نژاد دست یابند. این امر نه تنها به بهبود کیفیت محصولات نهایی کمک می‌کند، بلکه سلامت و رفاه مرغ‌ها را نیز تضمین می‌نماید.
حفظ سلامت مرغ و پرهیز از مصرف آنتی‌بیوتیک
به منظور پرهیز از مصرف آنتی‌بیوتیک و یا به حداقل رساندن آن، تمام تلاش کارشناسان مجموعه آراز نوین تجارت بر حفظ سلامت مرغ متمرکز است تا در نهایت غذای سالم در اختیار مصرف‌کننده قرار بگیرد. این تلاش‌ها شامل استفاده از روش‌های پیشگیری، بهبود شرایط محیطی و تغذیه‌ای و نظارت دقیق بر وضعیت سلامت مرغ‌ها می‌باشد.
ارزش تغذیه‌ای گوشت مرغ
گوشت مرغ از دیدگاه تغذیه‌ای منبع بسیار خوبی از نظر پروتئین، آهن و فسفر است. همچنین دارای مقادیر فراوانی ویتامین در چربی و جگر بوده و از نظر هضم، بر گوشت سایر محصولات دامی ارجحیت دارد. این ویژگی‌ها باعث می‌شود گوشت مرغ یکی از مهمترین منابع غذایی در رژیم‌های غذایی مختلف باشد.
پروتئین
گوشت مرغ یک منبع پروتئینی عالی است که به ساخت و تعمیر بافت‌های بدن کمک می‌کند. پروتئین موجود در گوشت مرغ به ویژه برای ورزشکاران، کودکان و افراد در حال رشد بسیار مفید است.
آهن
آهن موجود در گوشت مرغ نقش مهمی در تولید هموگلوبین و انتقال اکسیژن به سلول‌های بدن دارد. مصرف گوشت مرغ به ویژه برای افراد دچار کم‌خونی و زنان باردار توصیه می‌شود.
فسفر
فسفر یکی دیگر از مواد معدنی مهم موجود در گوشت مرغ است که به سلامت استخوان‌ها و دندان‌ها کمک می‌کند. همچنین فسفر در فرآیندهای متابولیکی بدن نقش اساسی دارد.
ویتامین‌ها
گوشت مرغ حاوی مقادیر قابل توجهی ویتامین‌های گروه B است که برای متابولیسم انرژی و سلامت سیستم عصبی ضروری هستند. همچنین ویتامین‌های موجود در چربی و جگر مرغ به سلامت پوست و مو کمک می‌کنند.
هضم آسان
گوشت مرغ نسبت به گوشت سایر محصولات دامی دارای هضم آسان‌تری است. این ویژگی به ویژه برای افراد دارای مشکلات گوارشی و سالمندان بسیار مهم است. هضم آسان گوشت مرغ باعث می‌شود که مواد مغذی به سرعت جذب بدن شوند و انرژی لازم را فراهم کنند.
تمرکز کارشناسان آراز نوین تجارت بر حفظ سلامت مرغ‌ها و پرهیز از مصرف آنتی‌بیوتیک، همراه با ارزش تغذیه‌ای بالای گوشت مرغ، موجب می‌شود که مصرف‌کنندگان به غذای سالم و مغذی دسترسی داشته باشند. گوشت مرغ به دلیل پروتئین، آهن، فسفر و ویتامین‌های موجود، یک منبع غذایی ارزشمند و برتر در رژیم‌های غذایی مختلف محسوب می‌شود.
خدمات قابل ارائه شرکت آرازنوین تجارت گستر طیور برای همکاران و مشتریان این حوزه:
شرکت آراز نوین تجارت گستر طیور با ارائه خدمات تخصصی و متنوع در زمینه پرورش مرغ گوشتی، توانسته است جایگاه ویژه‌ای در صنعت طیور کسب کند. این شرکت با بهره‌گیری از تکنولوژی‌های مدرن و کادر مجرب، خدمات باکیفیتی را به همکاران و مشتریان خود ارائه می‌دهد که شامل موارد زیر است:
آموزش پرسنلی تخصصی صنعت طیور
شرکت آراز نوین تجارت گستر طیور با برگزاری دوره‌های آموزشی و کارگاه‌های تخصصی، پرسنل خود را با جدیدترین دانش و مهارت‌های مورد نیاز در صنعت پرورش مرغ گوشتی آشنا می‌سازد. این آموزش‌ها به بهبود عملکرد و افزایش بهره‌وری در فارم‌های پرورش مرغ گوشتی کمک می‌کند و باعث ارتقاء کیفیت نهایی محصولات می‌شود.
جیره نویسی جدید و مناسب
یکی از خدمات برجسته شرکت آراز نوین تجارت گستر طیور، ارائه جیره‌های غذایی جدید و مناسب برای پرورش مرغ گوشتی است. کارشناسان تغذیه شرکت با بررسی نیازهای تغذیه‌ای مرغ‌ها در مراحل مختلف رشد، جیره‌های مخصوصی را تهیه می‌کنند که باعث افزایش کیفیت و سلامت مرغ‌ها می‌شود. این جیره‌ها بر اساس استانداردهای بهداشتی و علمی تهیه شده و نقش مهمی در بهبود عملکرد فارم‌های پرورش مرغ گوشتی دارند
جوجه ریزی
شرکت آراز نوین تجارت گستر طیور در زمینه جوجه‌ریزی نیز خدمات متنوعی ارائه می‌دهد. این خدمات شامل خرید جوجه‌های با کیفیت، مشاوره در مورد نحوه و زمان جوجه‌ریزی و راهنمایی برای کاهش تلفات و افزایش بازدهی در مراحل اولیه پرورش است. با این خدمات، فارم‌ها می‌توانند از آغاز تا پایان دوره پرورش، بازدهی مطلوبی داشته باشند.
پرورش و نگهداری مرغ گوشتی
در زمینه پرورش مرغ گوشتی، شرکت آراز نوین تجارت گستر طیور خدمات واکسیناسیون و پیشگیری از بیماری‌ها را نیز ارائه می‌دهد. این شرکت با استفاده از برنامه‌های منظم واکسیناسیون و مشاوره‌های تخصصی، سلامت مرغ‌ها را تضمین کرده و از شیوع بیماری‌ها جلوگیری می‌کند. این اقدامات باعث می‌شود که مرغ‌های گوشتی در محیطی سالم و بهداشتی رشد کرده و محصولاتی با کیفیت بالا به بازار عرضه شوند.
تامین مواد اولیه
شرکت آراز نوین تجارت گستر طیور با تامین مواد اولیه با کیفیت و قیمت مناسب، نیازهای غذایی فارم‌های پرورش طیور را برطرف می‌کند. این مواد شامل دان آماده، ذرت، سویا و نهاده‌های با کیفیت می‌باشد که به بهبود رشد و سلامت مرغ‌ها کمک می‌کنند.
تامین و مشارکت در مزارع پرورش مرغ مادر
یکی دیگر از خدمات این شرکت، تامین و مشارکت در مزارع پرورش مرغ مادر برای تولید جوجه یک روزه با کیفیت است. با تامین جوجه‌های سالم و با کیفیت، عملکرد فارم‌های پرورش مرغ گوشتی بهبود یافته و تولیدات با کیفیت‌تری به بازار عرضه می‌شود.
تولید خوراک آماده طیور
شرکت آراز نوین تجارت گستر طیور با تولید خوراک آماده طیور، به تامین نیازهای غذایی مرغ‌های گوشتی و سایر طیور کمک می‌کند. خوراک آماده این شرکت با استفاده از مواد اولیه با کیفیت و فرمولاسیون دقیق تهیه می‌شود تا تمامی نیازهای تغذیه‌ای پرندگان به بهترین شکل ممکن برآورده شود.
ویژگی‌های خوراک آماده طیور
**ترکیبات مغذی**: خوراک آماده شامل ترکیبات متنوع و مغذی مانند پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی است که برای رشد و سلامت طیور ضروری هستند.
**کیفیت بالا**: استفاده از مواد اولیه با کیفیت بالا و کنترل دقیق در فرآیند تولید، تضمین‌کننده کیفیت خوراک آماده طیور است.
**تامین نیازهای تغذیه‌ای**: فرمولاسیون دقیق خوراک آماده بر اساس نیازهای تغذیه‌ای طیور در مراحل مختلف رشد تهیه می‌شود.
**بهبود عملکرد و سلامت**: استفاده از خوراک آماده با کیفیت، به بهبود عملکرد و سلامت مرغ‌ها کمک می‌کند و تلفات را کاهش می‌دهد.
کشتارگاه اختصاصی طیور و خدمات قطعه‌بندی و بسته‌بندی
شرکت آراز نوین تجارت گستر طیور دارای کشتارگاه اختصاصی طیور است که با بهره‌گیری از تجهیزات مدرن و رعایت استانداردهای بهداشتی، خدمات کشتار، قطعه‌بندی و بسته‌بندی مرغ‌های گوشتی را ارائه می‌دهد.
ویژگی‌های کشتارگاه اختصاصی
**تجهیزات مدرن**: کشتارگاه اختصاصی این شرکت مجهز به آخرین تکنولوژی‌ها و تجهیزات مدرن برای کشتار و قطعه‌بندی مرغ‌ها است.
**رعایت استانداردهای بهداشتی**: در تمامی مراحل کشتار، قطعه‌بندی و بسته‌بندی، استانداردهای بهداشتی و اصول ایمنی غذایی به دقت رعایت می‌شود.
**تنوع در بسته‌بندی**: خدمات بسته‌بندی شامل بسته‌بندی مرغ کامل، ران، سینه، بال و پاچین در سایزها و بسته‌های مختلف می‌باشد.
**کنترل کیفیت**: تمامی مراحل فرآوری و بسته‌بندی تحت نظارت دقیق کارشناسان کنترل کیفیت انجام می‌شود تا محصولات نهایی با بالاترین کیفیت به دست مصرف‌کنندگان برسد.
برای تولید مرغ گوشتی با کیفیت و با حداقل استفاده از آنتی‌بیوتیک و هورمون، چندین عامل کلیدی وجود دارد که باید مورد توجه قرار گیرند.
- **مدیریت استفاده از آنتی‌بیوتیک‌ها:** استفاده نادرست از آنتی‌بیوتیک‌ها می‌تواند پیامدهای منفی جدی برای سلامت انسان و طیور داشته باشد. این شامل ایجاد مقاومت دارویی، باقیمانده‌های دارویی در گوشت و ایجاد مشکلات سلامتی مانند آلرژی، سمیت‌های کبدی و کلیوی و اختلالات گوارشی است.
- **تجهیزات و نیازهای پرورش مرغ گوشتی:** برای پرورش مرغ گوشتی، تجهیزاتی نظیر آبخوری‌های دستی و اتوماتیک مورد نیاز است. همچنین، توجه به نیازهای محیطی مانند دما، رطوبت و هوا برای اطمینان از سلامت و رشد مناسب مرغ‌ها ضروری است.
- **استفاده از پروبیوتیک‌ها:** استفاده از پروبیوتیک‌ها می‌تواند تأثیر مثبتی بر رشد و سلامت مرغ‌های گوشتی داشته باشد. پروبیوتیک‌ها می‌توانند به بهبود وزن‌گیری، ضریب تبدیل خوراک و سلامت دستگاه گوارش کمک کنند
- **پیش‌نیازهای طرح تولید گوشت مرغ بدون آنتی‌بیوتیک:** این شامل تهیه جوجه از گله‌های سالم، انجام اقدامات بهداشتی و قرنطینه‌ای، واکسیناسیون مناسب و کنترل بیماری‌ها است. رعایت این اصول می‌تواند در کاهش نیاز به استفاده از آنتی‌بیوتیک‌ها مؤثر باشد
- **اصول امنیت زیستی در مرغداری:** برای جلوگیری از پخش عوامل بیماری‌زا، رعایت فاصله ایمنی بین سالن‌های مختلف پرورش طیور، مدیریت محیطی مناسب و استفاده از مناطق ضد عفونی ضروری است.
بر اساس نظرسنجی های بعمل آمده، برند "سالمیران" محصول زنجیره تولید و تامین آرازنوین تجارت با بهره گیری از متخصصین باتجربه و تکنولوژی های برتر دنیا، به عنوان یکی از معتبرترین و پرطرفدارترین ارئه دهندگان مرغ سالم در استان گلستان، مازندران، تهران و سراسر ایران شناخته می شود. قابل ذکر است که کلیه مراحل تامین جوجه یکروزه، تولید دان آماده، پرورش، تامین واکسن و دارو، نظارت مستمر توسط دامپزشکان متعهد و متخصص، کشتار، بسته بندی و بازرگانی سالمیران در زنجیره تامین آرازنوین تجارت صورت می گیرد و این یکی از رمزهای کیفیت بالای محصولات نهایی سالمیران اعم از مرغ کامل، ران، سینه مرغ، کتف و بال، آلایشات شامل جگر و دل مرغ می باشد. توجه مشتریان و مصرف کنندگان عزیز را جهت تشخیص مرغ سالم به موارد زیرجلب می کنیم:
تشخیص مرغ سالم برای مصرف شامل چندین معیار مهم است که برخی از مهمترین موارد آن به شرح زیر می‌باشند:
- **بوی مرغ:** یکی از نشانه‌های مهم مرغ سالم، بوی آن است. بوی ترشیدگی و آمونیاک نشانه فساد مرغ است.همچنین، اگر بوی نامطبوعی از زیر بال‌ها و بخش شکم مرغ استشمام شود، نشانه کهنه بودن یا فساد آن است
- **تاریخ انقضای گوشت مرغ:** بهتر است از گوشت‌های مرغ بسته‌بندی شده استفاده شود که تاریخ انقضای آنها مشخص باشد. اگر بیش از 72 ساعت از زمان ذبح مرغ گذشته باشد، بهتر است از خرید آن خودداری شود.
- **وضعیت پوست و بافت مرغ:** پوست مرغ سالم باید یکدست، مرطوب، صاف، بدون تورم و شفاف باشد. همچنین، پوست نباید لزج و لیز باشد، چرا که این نشانه رشد باکتری‌ها و شروع فرآیند فساد است.
- **تغییر رنگ مرغ:** هرگونه تغییر رنگ، به ویژه رنگ سبز، نشانه‌ای از رشد میکروب‌ها در بافت مرغ است و باید از خرید آن خودداری شود.
- **بسته‌بندی مرغ:** اگر در بسته‌بندی مرغ مایعات اضافی جمع شده باشد، نشانه‌ای از فرآیند فساد مرغ است و نباید آن را خرید.
- **وزن و استخوان سینه مرغ:** مرغ‌هایی با وزن 1200 تا 1800 گرم در بهترین وضعیت سلامت قرار دارند. همچنین، استخوان سینه مرغ نباید شکسته، بیرون زده یا ضرب خورده باشد.
با توجه به این نکات، می‌توانید مرغ سالم و تازه را برای مصرف انتخاب کنید و از سلامتی خانواده خود اطمینان حاصل کنید.
قابل ذکر است جهت افزایش اعتماد مشترس و رضایتمندی او، . بسته بندی های مرغ سالمیران بصورت کاملا شفاف می باشد تا مصرف کنندگان بتوانند به آسانی محصول مورد نظر را مشاهده و بررسی نمایند.