۵۵ درصد تولید مرغ ایلام مازاد بر مصرف است
مازاد تولید مرغ در ایلام؛ فرصتی برای صادرات به عراق
مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی استان ایلام، نورالدین علیزاده، اعلام کرد که ۵۵ درصد از تولید مرغ در این استان مازاد بر مصرف داخلی است. با توجه به همجواری ایلام با کشور عراق، این استان ظرفیت بالایی برای صادرات مرغ به عراق دارد که می‌تواند علاوه بر تنظیم بازار داخلی، ارزآوری قابل توجهی برای کشور به همراه داشته باشد.
تولید ماهانه مرغ در ایلام
علیزاده در مصاحبه با ایسنا عنوان کرد که ۱۷ تعاونی و ۳۹۰ مرغداری تحت پوشش اتحادیه مرغداران گوشتی ایلام هستند. این مرغداری‌ها به طور میانگین، ماهیانه ۱.۹ تا ۲ میلیون قطعه جوجه‌ریزی دارند. از این میزان تولید، تنها ۴۵ درصد نیاز جمعیت حدود ۸۰۰ هزار نفری استان ایلام را تأمین می‌کند و باقی‌مانده آن به عنوان مازاد شناخته می‌شود.
صادرات مرغ ایلام به عراق
مزیت جغرافیایی ایلام
ایلام به دلیل نزدیکی به مرزهای عراق، هزینه تمام‌شده صادرات مرغ برای تجار عراقی را کاهش می‌دهد. این مزیت جغرافیایی فرصت ایده‌آلی برای فروش مازاد تولید فراهم کرده است. صادرات مرغ به عراق علاوه بر تنظیم تعادل عرضه و تقاضا، موجب ورود ارز به کشور می‌شود.
استانداردهای صادراتی
به‌منظور رعایت استانداردهای صادرات به عراق، تولیدکنندگان مرغ در ایلام تلاش می‌کنند مرغ‌هایی با وزن ۱.۲ تا ۲ کیلوگرم تولید کنند. این اقدام باعث می‌شود که محصولات استان با نیاز بازارهای هدف سازگارتر شوند و قابلیت رقابت بیشتری داشته باشند.
ظرفیت‌های سرمایه گذاری در صنعت مرغداری ایلام
کمبود کشتارگاه‌های فعال
یکی از چالش‌های مهم استان، وجود تنها یک کشتارگاه فعال است. علیزاده معتقد است که این استان پتانسیل بالایی برای سرمایه‌گذاری در ایجاد کشتارگاه‌های جدید و مدرن دارد. با تجهیز کشتارگاه‌ها به امکانات بسته‌بندی صادراتی، می‌توان نه تنها میزان صادرات را افزایش داد، بلکه سودآوری بیشتری برای مرغداران و استان به همراه داشت.
توسعه بسته‌بندی صادراتی
بسته‌بندی مناسب محصولات تولیدی یکی از عوامل کلیدی در موفقیت صادراتی است. ایجاد خطوط بسته‌بندی مدرن برای مرغ‌های صادراتی، می‌تواند ارزش افزوده بیشتری برای تولیدکنندگان ایجاد کند.
راهکارهای افزایش بهره‌وری در صنعت مرغداری ایلام
- افزایش کشتارگاه‌های مدرن: سرمایه‌گذاری در این بخش می‌تواند بهره‌وری تولید و صادرات را افزایش دهد.
- ایجاد زنجیره تأمین صادرات: با تشکیل زنجیره‌ای منسجم از تولید تا صادرات، می‌توان هزینه‌ها را کاهش و سودآوری را افزایش داد.
- حمایت از تولید استاندارد صادراتی: تشویق مرغداری‌ها به تولید محصولات متناسب با نیاز بازارهای هدف خارجی.
- تقویت روابط تجاری با عراق: با گسترش همکاری‌های تجاری با عراق، امکان صادرات پایدار فراهم می‌شود.
پرسش‌های متداول
۱. چه میزان از تولید مرغ ایلام به مصرف داخلی اختصاص دارد؟
حدود ۴۵ درصد از تولید مرغ استان ایلام، نیاز داخلی را تأمین می‌کند و مابقی آن مازاد بر مصرف است.
۲. چرا صادرات مرغ از ایلام به عراق اهمیت دارد؟
به دلیل نزدیکی ایلام به عراق، هزینه تمام‌شده صادرات کمتر است و این امر فرصت مناسبی برای فروش مازاد تولید و ورود ارز به کشور فراهم می‌کند.
۳. چالش اصلی صنعت مرغداری ایلام چیست؟
یکی از چالش‌های اصلی، وجود تنها یک کشتارگاه فعال در استان است که نیاز به سرمایه‌گذاری در این بخش را ضروری کرده است.
۴. وزن استاندارد مرغ‌های صادراتی ایلام چقدر است؟
وزن استاندارد مرغ های صادراتی بین ۱.۲ تا ۲ کیلوگرم تعیین شده است.
۵. چرا سرمایه‌گذاری در بسته‌بندی صادراتی مهم است؟
بسته بندی مناسب موجب افزایش ارزش افزوده و رقابت‌پذیری محصولات در بازارهای خارجی می‌شود.