فقس در محل: بررسی نو آوری های پرورش مرغ های گوشتی
قفس در محل و حضور مادران بالغ در کنار جوجه‌ها می‌تواند رفاه طیور و استحکام پرندگان را بهبود بخشد و در عین حال استفاده از آنتی‌بیوتیک‌ها را محدود کند. این فرض، بنیان یک مطالعه فرانسوی بود که به تحلیل تجربی مزایا و معایب این روش‌ها پرداخت. برای بهبود شرایط پریناتال اولیه جوجه‌های مرغ گوشتی، سیستم‌های فقس جایگزین توسعه یافته‌اند. طبق گفته محققان، فقس در محل با محیطی غنی از میکروارگانیسم‌ها و حضور مادر بالغ، راه‌حل نویدبخشی به حساب می‌آید.
روش‌شناسی و شرایط آزمایشی جوجه های یک روزه
جوجه های یک روزه در پنج شرایط مختلف فقس و پرورش تقسیم‌بندی شدند: همچنین بخوانید: فقس مرغ‌های گوشتی در محل یا در خانۀ فقس – چه تأثیراتی دارد؟
برای به چالش کشیدن استحکام پرندگان، در روز ۲۷، آن‌ها در معرض شرایط پرورشی نامطلوب قرار گرفتند که شامل موارد زیر بود:
- ۴ ساعت انتقال در جعبه‌ها به اتاقی جدید با دمای پایین‌تر
- عدم تغذیه (روزهای بدون تغذیه)
- افزایش تراکم پرندگان پس از بازگشت به اتاق اصلی
- واکسن دهانی با واکسن گامبورو
تأثیر این شرایط بر نرخ فقس، نمره کیفیت جوجه‌ها، عملکرد، سلامت و استحکام پرندگان بررسی شد.
نتایج آزمایش
تجزیه و تحلیل اولیه
نتایج نشان داد که وزن بدن جوجه‌های فقس در محل (OFH) به‌طور قابل‌توجهی بیشتر از جوجه‌های فقس‌شده در خانۀ فقس (CH) در زمان فقس بوده است. اگرچه شرایط فقس تأثیری بر برخی شاخص‌ها نداشت، حضور مادران منجر به کاهش نرخ فقس، کاهش نمره کیفیت جوجه‌های OFH و افزایش مرگ و میر در زمان فقس شد.
درمان جوجه‌های گروه CH با آنتی‌بیوتیک (CH+AB) به‌طور موقت وزن بدن مرغ‌ها را در روز اول کاهش داد، اما نسبت تبدیل خوراک (**FCR**) تغییر نیافت. در روز ۱۹، جوجه‌های OFH بالاترین وزن بدن را در مقایسه با گروه‌های دیگر داشتند و حضور مادران در زمان فقس، فارغ از شرایط فقس و نسبت تبدیل خوراک، به ضرر وزن بدن مرغ‌ها اثر گذاشت.
تأثیر جنسیت و سایر پارامترها
بعدتر، تداخل بین تأثیر شرایط پرورشی تجربی و جنسیت مرغ‌ها در وزن بدن مشاهده گردید. در نرها، مرغ‌های OFH در روز ۳۴ سنگین‌ترین بودند در مقایسه با سایر گروه‌ها، اما در روز ۵۶ این تفاوت حفظ نشد. از سوی دیگر، در ماده‌ها، حضور مادران تأثیر منفی بر وزن بدن مرغ‌های CH در روز ۵۶ داشت؛ به طوری که در ماده‌ها شرایط فقس تأثیری بر وزن بدن در روز ۳۴ یا ۵۶ نداشت و حضور مادران تأثیر مثبتی بر وزن بدن جوجه‌های OFH داشت.
همچنین، مشاهده شد که شرایط فقس تأثیری بر پارامترهای سلامت نداشته است.
نتیجه‌گیری
در پایان، محققان اظهار داشتند که سیستم فقس در محل (OFH) حداقل معادل سیستم فقس خانۀ فقس (CH) می‌باشد. حضور مادر در زمان فقس و در مرحله اولیه عملکرد با شرایط فقس و جنسیت مرغ‌ها تعامل داشت.
این مطالعه در مجله Peer Community منتشر شده است.
