صادرات پولتری اوکراینی: رشد ۲۰.۴٪ در سال ۲۰۲۴
طبق گزارش کمیته کشاورزی «وِرخوانا رادا» اوکراین، صادرات پولتری اوکراینی در سال ۲۰۲۴ با افزایش ۲۰.۴٪ به سقف بی‌سابقه ۹۶۲.۷ میلیون دلار رسید. در حجم، فروش به کشورهای خارجی به میزان ۵.۷٪ افزایش یافت و به مجموعاً ۴۴۸,۸۰۰ تن رسید. همانند سال‌های گذشته، «هلند» به عنوان بزرگ‌ترین واردکننده پولتری اوکراینی با سهم ۲۳.۲٪ باقی ماند، در حالی که عربستان سعودی با ۱۶.۱٪ در رتبه دوم و اسلواکی با ۸.۵٪ در رتبه سوم قرار گرفتند.
رشد صادرات تخم مرغ
افزون بر سوختگی صادرات پولتری، اوکراین در سال ۲۰۲۴ موفق به صدور ۷۷,۸۰۰ تن تخم مرغ شد که نسبت به سال گذشته رشد ۵۹.۴٪ را نشان می‌دهد. از لحاظ ارزشی، رشد به ۷۴.۵ میلیون دلار افزایش یافت (رشد ۲۲.۵٪). بازارهای اصلی فروش تخم مرغ اوکراینی شامل:
- اسرائیل با ۱۴.۱٪،
- لهستان با ۱۱.۷٪،
- ایتالیا با ۱۱.۱٪ می‌باشند.
نمایندگان مجلس اضافه کردند: «رشد صادرات نشان‌دهنده رقابت‌پذیری بالای محصولات اوکراینی در بازار جهانی و کارایی تولیدکنندگان داخلی است. گسترش جغرافیای عرضه و افزایش تقاضا برای پولتری و تخم مرغ اوکراینی، یک بار دیگر کیفیت محصولات و انطباق آن‌ها با استانداردهای جهانی را تأیید می‌کند.»
چشم‌انداز آینده صنعت پولتری
پویایی مثبت ثبت شده در سال گذشته به عنوان شاخص امیدوارکننده‌ای برای آینده صنعت محسوب می‌شود. کمیته پیش‌بینی می‌کند که صادرات در آینده قابل پیش‌بینی رشد خود را حفظ کرده و جذابیت سرمایه‌گذاری در این بخش را افزایش خواهد داد.
چالش‌ها و عوامل مؤثر در سال ۲۰۲۵
سرحی کاریپنکو، رئیس اتحادیه پرورش‌دهندگان پولتری اوکراینی اظهار داشت: «به نظر می‌رسد عوامل متعددی مناظر صنعت پولتری اوکراینی را در سال ۲۰۲۵ و پس از آن شکل خواهند داد. انتظار می‌رود سهمیه‌های صادرات به اتحادیه اروپا که تاکنون تا ژوئن ۲۰۲۵ تایید شده‌اند، تا پایان سال نیز معتبر باقی بمانند. بسیاری وابسته به توانایی مقامات اوکراینی برای مذاکره بر سر رژیم تجاری مساعد جهت صادرات به اتحادیه اروپا خواهد بود.»
او افزود: «یکی دیگر از عوامل مهم، توانایی صنعت در بازگرداندن تولید پولتری و تخم مرغ به سطح پیش از جنگ است که تأثیر قابل‌توجهی بر وضعیت قیمت بازار در طول سال و سودآوری کسب‌وکار خواهد داشت. به علاوه، در شرایط کاهش تقاضای بازار داخلی، صادرات اهمیت فزاینده‌ای پیدا کرده است. طبق گفته‌های اینجانب، کاهش تعداد و بهبود نیافته وضعیت مالی کلی مصرف‌کنندگان اوکراینی بر فروش پولتری در سال ۲۰۲۴ تأثیر منفی گذاشته است؛ به‌طوری که قدرت خرید محدود جمعیت امسال همچنان مانعی برای مصرف محسوب می‌شود، حتی با اینکه مرغ همچنان ارزان‌ترین منبع پروتئین موجود است.»
