افزایش تولید گوشت مرغ، تخم مرغ و گوشت قرمز در سال جاری؛ تأمین نیاز داخلی بدون مشکل
به گزارش خبرگزاری بازار، تولید گوشت مرغ، تخم‌مرغ و گوشت قرمز در سال جاری رشد قابل توجهی داشته و پیش‌بینی می‌شود تا پایان سال، ۳ میلیون تن گوشت مرغ، یک میلیون و ۳۸۰ هزار تن تخم‌مرغ و ۹۲۰ هزار تن گوشت قرمز تولید شود.
محمدابراهیم حسن‌نژاد، معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی، با تأکید بر برنامه‌ریزی‌های انجام‌شده در حوزه تولید محصولات پروتئینی، اعلام کرد که نیاز داخلی کشور به این محصولات به‌طور کامل تأمین شده و هیچ کمبودی در بازار وجود ندارد.
افزایش صادرات مرغ و تخم مرغ
وی درباره وضعیت صادرات محصولات دامی افزود: از ابتدای سال جاری تاکنون، ۲۸ هزار تن گوشت مرغ و ۱۴۷ هزار تن تخم‌مرغ به بازارهای هدف صادر شده است. همچنین، واردات گوشت قرمز بر اساس نیاز بازار و به‌منظور تنظیم قیمت‌ها مدیریت می‌شود.
برنامه‌ریزی برای صادرات و ذخایر استراتژیک
حسن‌نژاد همچنین با اشاره به اقدامات انجام‌شده برای مدیریت مازاد تولید، اظهار داشت: «زمانی که با افزایش تولید مواجه هستیم، دو رویکرد در پیش گرفته می‌شود: صادرات به بازارهای بین‌المللی و خرید ذخایر استراتژیک از مرغداران. امسال نیز هر دو اقدام انجام شده و میزان خرید ذخایری بین ۱۸ تا ۱۹ هزار تن بوده است.»
چشم‌انداز تولید و واردات گوشت قرمز
در پاسخ به این پرسش که آیا واردات گوشت قرمز در سال آینده متوقف خواهد شد، معاون وزیر جهاد کشاورزی توضیح داد: «توقف واردات در دستور کار ما قرار دارد، اما این امر مشروط به افزایش تولید داخلی تا سطح تأمین کامل نیاز بازار خواهد بود.»